Tomaten zijn rijk aan essentiële voedingsstoffen voor het menselijk lichaam, en de variëteiten en smaak van tomaten komen steeds meer overeen met de eetlust van mensen en zijn essentiële producten geworden voor de tafels van mensen.Tomaten kaskan grote arealen tomaten van hoge kwaliteit telen om aan de behoeften van mensen te voldoen.
Tomaten zijn belangrijke modelorganismen in wetenschappelijk onderzoek omdat hun genomen goed gekarakteriseerd zijn en ideaal zijn voor het bestuderen van genexpressie in de zwaartekracht- en microzwaartekrachtomstandigheden van de aarde, zoals blijkt uit de resultaten die zijn waargenomen bij ruimtetomaatjes. De eerste in de ruimte gekweekte tomaten zullen naar verwachting begin 2025 worden geoogst.
Universitair hoofddocent Robert Kinson toont ruimtetomaten in een tomatenkas.
